{"id":4718,"date":"2018-02-11T14:00:00","date_gmt":"2018-02-11T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wetourtheworld.com\/?p=4718"},"modified":"2026-08-12T08:44:30","modified_gmt":"2026-08-12T06:44:30","slug":"living-land-reisanbau-luang-prabang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wetourtheworld.com\/de\/living-land-reisanbau-luang-prabang\/","title":{"rendered":"Living Land Rice Experience bei Luang Prabang: Unser Erfahrungsbericht"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend unserer Reise durch S\u00fcdostasien kamen wir an unz\u00e4hligen Reisfeldern vorbei. Immer wieder beobachteten wir Menschen mit traditionellen H\u00fcten, die knietief im Wasser standen und eine Reispflanze nach der anderen setzten. Weil der Anbau und die Ernte von Reis f\u00fcr Wirtschaft und Kultur in S\u00fcdostasien eine so wichtige Rolle spielen, wollten wir unbedingt mehr dar\u00fcber erfahren. Bei der Lao Living Land Company nahe Luang Prabang fanden wir die perfekte Tour daf\u00fcr.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"567\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang.jpg\" alt=\"Wasserb\u00fcffel Rodolphe bei der Living Land Farm nahe Luang Prabang\" class=\"wp-image-5636\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-300x200.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lao Living Land ist ein Gemeinschaftsprojekt: 7 Familien bewirtschaften 8 Hektar Land und ernten pro Durchgang 2,5 Tonnen Reis je Hektar. Menschen mit geringerer Schulbildung arbeiten dort als G\u00e4rtner und auf den Reisfeldern. Nach Abzug der Steuern, das Land geh\u00f6rt dem Staat, wird das Einkommen f\u00fcr Strom, flie\u00dfendes Wasser und Bildung verwendet. Menschen aus den D\u00f6rfern lernen dort Englisch und geben ihr Wissen an die Kinder aus der Umgebung weiter. Jeden Nachmittag findet kostenloser Englischunterricht statt, an dem alle Kinder teilnehmen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Kosten der Tour:<\/strong> 345.000 KIP pro Person<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit etwa 35 EUR (40 USD) war die Tour nicht gerade billig. Wir buchten sie trotzdem, weil wir unbedingt mehr \u00fcber den Reisanbau erfahren wollten und kein vergleichbares Angebot fanden. Am Ende waren wir begeistert. Es war eine der besten Touren, die wir je gemacht hatten, und unserer Meinung nach jeden Cent wert. Alternativ kannst Du auch einfach hinfahren und von der Terrasse aus zusehen. Das ist allerdings deutlich weniger unterhaltsam und bietet kaum mehr Einblicke als die Arbeit auf irgendeinem anderen Reisfeld.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Was ist inbegriffen?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n\t<li>Abholung und R\u00fcckfahrt mit dem Tuk-Tuk zu Deiner Unterkunft in Luang Prabang<\/li>\n\t<li>3-st\u00fcndige gef\u00fchrte Tour durch die Reisfelder, bei der man wirklich selbst mitarbeitet<\/li>\n\t<li>Verkostung verschiedener Reisgerichte inklusive \u201eHappy Water\u201c, also Reiswein<\/li>\n\t<li>Wasser in Flaschen sowie Kaffee oder Tee<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">So buchst Du die Tour<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kannst die Tour bei einigen Veranstaltern oder Unterk\u00fcnften in Luang Prabang buchen. Wir organisierten sie selbst, per E-Mail oder Telefon. Da die Antwort auf unsere Nachricht zu lange dauerte, riefen wir an und buchten telefonisch. Ganz einfach war das ebenfalls nicht, weil die Person am anderen Ende kaum Englisch sprach oder verstand. Nachdem wir am Telefon gebucht hatten, kam schlie\u00dflich auch eine Antwort auf unsere E-Mail. Bis zur vereinbarten Abholzeit waren wir daher nicht sicher, ob wirklich alles klappen w\u00fcrde. Doch genau zur genannten Zeit stand der Fahrer vor der T\u00fcr. Die direkte Buchung ist etwas m\u00fchsam. Trotzdem empfehlen wir, die Provision des Tourveranstalters zu sparen und selbst zu buchen. Es gibt mehrere Startzeiten. Da wir am Vormittag loswollten, wurde uns die Tour um 9:00 Uhr angeboten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Rice Experience<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als wir bei Lao Living Land ankamen, wurden wir von unserem Guide freundlich begr\u00fc\u00dft. Er setzte uns sofort einen typischen Bauernhut auf und stellte uns Rodolphe, den Wasserb\u00fcffel, vor. Unsere Gruppe bestand aus ungef\u00e4hr 10 Personen, was f\u00fcr uns genau richtig war. Nachdem wir uns alle vorgestellt hatten, begann die Tour.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Tour gibt Einblick in alle 14 Schritte des Reisanbaus, der Ernte und der Verarbeitung. Das Essen des Reises ist dabei Schritt Nummer 14. Zuerst lernten wir, wie Reissamen ausgew\u00e4hlt und f\u00fcr die Aussaat vorbereitet werden. Etwa 10 Prozent jeder Ernte m\u00fcssen als Saatgut f\u00fcr den n\u00e4chsten Anbau beiseitegelegt werden. Nach dieser ersten \u00dcbung war es h\u00f6chste Zeit, ins schlammige Reisfeld zu steigen und mit der Arbeit zu beginnen. Mithilfe von Rodolphe pfl\u00fcgten wir das Feld und bereiteten es f\u00fcr die Bepflanzung vor. Es war ziemlich lustig, durch den knietiefen Schlamm zu stapfen und von Rodolphe mitgezogen zu werden. Bianca hatte wegen seiner Kraft gro\u00dfe M\u00fche, nicht im Schlamm zu landen. Danach setzten wir unsere eigenen kleinen Reispflanzen, wieder knietief im Matsch. Wir erfuhren alles \u00fcber den Wasserbedarf des Reises, dar\u00fcber, wie der Wasserstand durch Kanalsysteme geregelt wird, und wie die Ernte abl\u00e4uft. Anschlie\u00dfend war die Arbeit auf dem Feld erledigt. Wir wuschen und trockneten unsere F\u00fc\u00dfe und machten mit den n\u00e4chsten Schritten weiter: der Verarbeitung des Reises zu unterschiedlichen Endprodukten wie Reisk\u00f6rnern und Reismehl.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"567\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-1.jpg\" alt=\"Tom und Bianca pfl\u00fcgen mit Wasserb\u00fcffel Rodolphe ein Reisfeld\" class=\"wp-image-5637\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-1.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"567\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-2.jpg\" alt=\"Bianca pflanzt mit der Reisegruppe junge Reispflanzen im schlammigen Feld\" class=\"wp-image-5638\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-2.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir lernten, wie die Reisk\u00f6rner von den Pflanzen getrennt werden und welche unterschiedlichen Methoden es gibt, den Reis vom Feld ins Dorf oder zur Verarbeitungsstelle zu tragen. Welcher Korb und welche Tragetechnik verwendet werden, h\u00e4ngt von der Volksgruppe ab, die den Reis anbaut. Hmong, Khmu und Laolum transportieren ihn auf unterschiedliche Weise, weil ihre D\u00f6rfer in Landschaften mit ganz verschiedenen Bedingungen liegen: in den Bergen oder in Ebenen, manchmal mit guter Stra\u00dfenanbindung und manchmal ganz ohne Zufahrtsstra\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Abschluss lernten wir, wie Klebreis gekocht wird und wie er ganz ohne Klebstoff klebrig wie Leim wird. Wir pressten frischen Zuckerrohrsaft und a\u00dfen den Reis, dessen Zubereitung wir zuvor beobachtet hatten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"567\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-3.jpg\" alt=\"Ein Living-Land-Mitarbeiter erkl\u00e4rt der Gruppe die Reisernte\" class=\"wp-image-5639\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-3.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-3-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"567\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-4.jpg\" alt=\"Tom drischt Reis bei der Living Land Rice Experience von Hand\" class=\"wp-image-5640\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-4.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-4-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"567\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-5.jpg\" alt=\"Bianca tr\u00e4gt Reisk\u00f6rbe an einer traditionellen Bambusstange\" class=\"wp-image-5641\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-5.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-5-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"850\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-6.jpg\" alt=\"Eine Frau trennt Reisk\u00f6rner mit einem geflochtenen Korb von der Spreu\" class=\"wp-image-5642\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-6.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-6-150x150.jpg 150w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-6-300x300.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-6-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"567\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-7.jpg\" alt=\"Tom bedient bei der Living Land Farm eine h\u00f6lzerne Reism\u00fchle\" class=\"wp-image-5643\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-7.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-7-300x200.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-7-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"567\" src=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-8.jpg\" alt=\"Klebreis gart in einem Bambuskorb \u00fcber einem Holzfeuer\" class=\"wp-image-5644\" srcset=\"https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-8.jpg 850w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-8-300x200.jpg 300w, https:\/\/wetourtheworld.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Lao-Living-Land-Company-Luang-Prabang-8-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Unser Fazit<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir verbrachten einen gro\u00dfartigen halben Tag bei Lao Living Land. F\u00fcr laotische Verh\u00e4ltnisse war die Tour ziemlich teuer, wir k\u00f6nnen sie aber absolut empfehlen. Sie ist unterhaltsam, lehrreich, praktisch und umweltfreundlich, genau wie auf der Website beschrieben. Wenn Du in eine andere Kultur eintauchen und erfahren m\u00f6chtest, wie die Menschen dort ihren Lebensunterhalt verdienen, gerne drau\u00dfen bist und kein Problem mit Schlamm hast, ist diese Aktivit\u00e4t genau richtig f\u00fcr Dich.<\/p>\n\n\n\n<aside class=\"wttw-affiliate-card\" data-affiliate-provider=\"getyourguide\" aria-label=\"Option zur Tourbuchung\">\n\t<span class=\"wttw-affiliate-card__eyebrow\">Touroption<\/span>\n\t<p class=\"wttw-affiliate-card__title\">Living Land Rice Experience<\/p>\n\t<p class=\"wttw-affiliate-card__copy\">Wir buchten damals direkt und waren von dem praktischen Erlebnis begeistert. Heute kannst Du die Living-Land-Tour auch online reservieren.<\/p>\n\t<a class=\"wttw-button wttw-affiliate-card__button\" href=\"https:\/\/www.getyourguide.com\/luang-prabang-l397\/living-land-farm-rice-experience-t880593\/?partner_id=D9DWO5S&amp;utm_medium=online_publisher\" target=\"_blank\" rel=\"sponsored nofollow noopener\">Termine und Preise pr\u00fcfen<\/a>\n\t<small class=\"wttw-affiliate-card__disclosure\">Affiliate-Link: Wenn Du \u00fcber diesen Link buchst, erhalten wir m\u00f6glicherweise eine Provision.<\/small>\n<\/aside>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Unsere Unterk\u00fcnfte in Luang Prabang<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/la\/downtown-backpackers-hostel.en.html?aid=1304247&amp;no_rooms=1&amp;group_adults=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Downtown Backpacker Hostel<\/a> und das <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/la\/city-central-hostel.en.html?aid=1304247&amp;no_rooms=1&amp;group_adults=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">City Backpacker Hostel<\/a><br>\nWenn beide bei Deiner Buchung verf\u00fcgbar sind, entscheide Dich auf jeden Fall f\u00fcr das Downtown Backpackers Hostel. Es ist deutlich komfortabler und hat gr\u00f6\u00dfere Zimmer.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf unserer Reise durch S\u00fcdostasien sahen wir unz\u00e4hlige Reisfelder. 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